Tritacarne

Produttore di parti per tritacarne in acciaio inossidabile e componenti fusi OEM

 

Produciamo componenti per tritacarne in acciaio inossidabile, compresi alloggiamenti del tritacarne, coclee di alimentazione, piastre di macinazione, coltelli da taglio e anelli di ritenzione. Combinando la fusione a cera persa in sol di silice con la lavorazione CNC e i processi di finitura, produciamo componenti personalizzati su disegno del cliente, qualità di materiale specificate, tolleranze dimensionali e requisiti di finitura superficiale-.
Le nostre opzioni di produzione comprendono getti di cera persa grezzi e componenti completamente lavorati per tritacarne commerciali. La selezione del materiale, la durezza, la finitura superficiale e i requisiti di ispezione possono essere specificati in base all'applicazione prevista e ai requisiti del cliente.

 
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Gamma di prodotti

 

Componente smerigliatrice

Processo di produzione

Opzioni materiali

Caratteristica tecnica chiave

Alloggiamenti/tubi del tritatutto

Colata di investimento in sol di silice + alesatura CNC

SUS304 (1.4301) / SUS316 (1.4401)

Geometria della spirale interna; finitura superficiale specificata, con valori Ra fino a 0,8 μm ove realizzabile

Coclee/coclee di alimentazione

Fusione di investimento + lavorazione CNC; bilanciamento dove specificato

SUS304 / CF8 / CF8M, soggetto a specifica del materiale

Geometria del passo-variabile; tolleranza di concentricità di ±0,02 mm per caratteristiche specificate, soggetta al metodo di disegno e ispezione

Piatti da taglio

Forgiatura o microfusione + rettifica piana

420J2 (1.4028) / 440C / D2, soggetto ai requisiti applicativi

Diametri dei fori da 2,0 mm a 20 mm; requisiti specificati di durezza e planarità

Coltelli/lame a croce

Fusione a cera persa o altro processo approvato + trattamento termico

420J2 / 440C (1.4125)

Requisiti di geometria-all'avanguardia e trattamento termico-definiti dal disegno e dalle specifiche del materiale

Anelli/cappucci di sicurezza

Fusione di investimento + filettatura CNC

SUS304/CF8

ACME personalizzata, metrica o altre forme di filettatura specificate

 

Materiali e specifiche

 

Categoria

Parametro

Specifica/Dettagli

Selezione dei materiali

Acciaio inossidabile austenitico

SUS304 / SUS316 per alloggiamenti di trituratori e coclee; resistenza alla corrosione contro acidi della carne, sali e prodotti chimici di lavaggio

Selezione dei materiali

Acciaio inossidabile martensitico

420J2/440C per tagliare piastre e coltelli

Trattamento termico

Durezza

HRC 52–58 mediante trattamento termico sotto vuoto

Conformità normativa

Standard statunitensi

FDA 21 CFR 175.300; Norma NSF/ANSI 8

Conformità normativa

Norme UE

Regolamento UE n.. 1935/2004; rapporti sui test di lisciviazione dei metalli pesanti

Tolleranze dimensionali

Fusione grezza

ISO 8062-3, CT4–CT6

Tolleranze dimensionali

Lavorazione CNC

±0,01 mm per sedi critiche dei cuscinetti e interfacce albero

Tolleranze dimensionali

Planarità della superficie della piastra

Entro 0,005 mm

 

Kitchen Aid Meat Grinder Attachment

 

Produzione e lavorazione

La nostra fonderia e officina meccanica utilizzano percorsi di produzione specializzati su misura per parti di macchine alimentari.

 

Stampaggio di gusci di sol di silice:Elimina le sacche di gas nel sottosuolo, fornendo una struttura a grana metallica densa che impedisce l'accumulo di batteri all'interno del corpo del macinacaffè.

 

Trattamento termico sotto vuoto:Le lame martensitiche vengono sottoposte a indurimento in atmosfera controllata e a un trattamento criogenico inferiore-a zero per convertire l'austenite trattenuta in martensite stabile, eliminando la scheggiatura dei bordi.

 

Lucidatura superficiale:La lucidatura a specchio meccanica multi-e l'elettrolucidatura raggiungono valori di ruvidità superficiale fino a Ra 0,4 micron per il trasporto della carne senza attaccamenti-e lavaggi rapidi.

 

 

Controllo e ispezione di qualità

I protocolli di garanzia della qualità coprono la verifica chimica del lingotto grezzo fino ai controlli dimensionali e sanitari finali.


Spectrometer Chemical Analysis -> X-Ray / NDT Porosity Check -> Hardness Testing (HRC) ->Verifica della rugosità superficiale/CMM

 

Verifica chimica:Test termico tramite spettrometria a emissione ottica (OES) prima del versamento per garantire che le percentuali di nichel, cromo e carbonio soddisfino rigorosamente le norme sui materiali.

 

Controllo della durezza:Test di durezza Rockwell al 100% su ogni lotto-di trattamento termico di lame e piastre.

 

Rilevamento dei difetti:L'ispezione radiografica (RT) e il test con liquidi penetranti (PT) prevengono la porosità del sottosuolo sugli alberi delle coclee ad alto-stress.

 

Misurazione di precisione:Le macchine di misura a coordinate (CMM) e i proiettori di profili ottici verificano il passo della filettatura, la concentricità del foro e la planarità della faccia.

Meat Grinder Cylinder

 

Processo di personalizzazione OEM
 

Analisi DFM

Revisione tecnica degli angoli di sformo, consistenza dello spessore delle pareti e tolleranze di lavorazione entro 48 ore.

Fabbricazione di utensili

Taglio interno di stampi in cera di alluminio CNC-per garantire un'elevata-ripetibilità dimensionale.

Convalida del campione

Da 3 a 5 pezzi campione forniti con certificati di test sui materiali (EN 10204 3.1), fogli dimensionali CMM e rapporti di test di durezza.

Produzione in serie

La produzione in serie inizia dopo l'approvazione-scritta e l'approvazione-dell'installazione del campione scritto da parte dei clienti.

 

Capacità produttiva e consegna

 

1

Produzione della fonderia

120 tonnellate metriche di getti di investimento-di qualità alimentare finiti al mese.

2

Tempi di consegna degli strumenti e dei campioni

Da 15 a 20 giorni di calendario per la creazione degli strumenti e la consegna del campione iniziale.

3

Tempi di consegna della produzione di massa

Da 25 a 35 giorni di calendario dopo l'approvazione formale del campione-.

4

Imballaggio protettivo

Involucro individuale in carta antiruggine VCI-, sacchetti in PE-per uso alimentare, pareti divisorie ondulate con fessure e casse in legno trattate termicamente- ISPM 15 per un trasporto marittimo sicuro.

 

Domande frequenti

 

D: Perché utilizzare la fusione a cera persa con sol di silice invece della fusione con vetro ad acqua per le parti del tritacarne?

R: La fusione del sol di silice produce una levigatezza superficiale superiore (Ra 3,2 micron grezzo contro Ra 12,5 micron) e tolleranze dimensionali più strette (da CT4 a CT6). Fondamentalmente, il sol di silice elimina i fori di spillo e i vuoti superficiali dove possono accumularsi residui di cibo e batteri, rendendolo obbligatorio per la conformità NSF e FDA.

D: Quale qualità di acciaio inossidabile consigliate per il taglio di lame e piastre?

R: Consigliamo l'acciaio inossidabile martensitico 420J2 o 440C per il taglio di lame e piastre. Queste qualità vengono sottoposte a trattamento termico per raggiungere una durezza HRC compresa tra 52 e 58, fornendo la ritenzione del tagliente necessaria per tagliare carne e tendini duri mantenendo allo stesso tempo la resistenza alla corrosione da lavaggio.

D: Potete fornire parti completamente lavorate e lucidate pronte per l'assemblaggio?

R: Sì. Forniamo componenti completamente lavorati,-trattati termicamente e lucidati. Le parti arrivano pronte per l'assemblaggio diretto sulle vostre unità tritacarne commerciali senza richiedere ulteriori lavorazioni secondarie o lavorazioni superficiali.

D: Come garantite che la chimica dei materiali sia conforme agli standard-di qualità alimentare?

R: Verifichiamo ogni fusione con uno spettrometro a emissione ottica prima del versamento. Forniamo certificati dei materiali EN 10204 3.1 con ogni spedizione, che descrivono in dettaglio l'esatta composizione chimica e le metriche dei test meccanici.

D: Di quali informazioni hai bisogno per fornire un preventivo personalizzato?

R: Fornire modelli CAD 3D (STEP/IGES) insieme a disegni tecnici 2D (PDF/DWG) che dettagliano i requisiti dei materiali, gli obiettivi di durezza, le specifiche di finitura superficiale, le tolleranze critiche e le quantità stimate di approvvigionamento annuale.

D: Come si proteggono le superfici di taglio rettificate di precisione durante la spedizione?

R: Le superfici taglienti rettificate e i bordi affilati della lama sono rivestiti con olio protettivo-per uso alimentare, ricoperti con coperture protettive in plastica, sigillati in singoli sacchetti di PE-per uso alimentare e imballati in casse di legno-divise personalizzate per evitare danni da impatto durante il trasporto internazionale.

CONTEA DI WUDI SHUN YE PRODOTTI IN ACCIAIO INOSSIDABILE CO.,LTD. è uno dei produttori e fornitori di tritacarne più professionali in Cina, supporta anche un servizio personalizzato. Benvenuti ad acquistare qui un tritacarne economico sfuso prodotto in Cina e ottenere un preventivo dalla nostra fabbrica. Per una consulenza sui prezzi, contattateci.

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